Австрийская Coffeshop расширит сеть в России


 

Австрийская Coffeshop расширит сеть в России

Австрийская компания Coffeeshop Company планирует существенно увеличить присутствие своей кофейной сети в России и открыть первые заведения компании в Казахстане. В России у Coffeeshop Company есть мастер-франчайзи «Кофе сэт», который и будет реализовывать планы компании. По словам представителей сети австрийских кофеен, в течении трех лет «Кофе сэт» планирует открыть 155 заведений в России и 5 в Казахстане. Инвестиции в проект составят около 2 млрд рублей.

 

«До конца текущего года мы запланировали открыть 35 кофеен, остальные — в следующие два года. Свыше 90 заведений будут работать по франшизе, уже подписано 29 соглашений. Самостоятельно открыть такое количество кофеен было бы очень дорого и сложно, но по франшизе наши планы выполнимы. Кофейни формата «Кофе сэт» — не самый дорогой формат в секторе общественного питания и требуют относительно небольших вложений. В среднем открытие одного заведения в Москве — около 12-15 млн рублей, в других города — 9-12 млн рублей», — заявил гендиректор компании «Кофе сэт» Максим Макшанов.

 

Эксперты Nielsen Россия считают, что сейчас самое удобное время для раcширения присутствующих сетей и открытия новых, так как рынок испытывает нехватку заведений среднего ценового сегмента. «В начале 2016 года кофейни смогли почувствовать оживление посещаемости — по нашим данным, около 60% россиян, проживающих в крупных городах, как минимум раз в неделю ходили в кафе или ресторан. Россияне экономят на походах в дорогие рестораны, однако все равно хотят куда-то выйти, поэтому идут в кофейни или недорогие рестораны. Особенно вырос рынок кофеен — здесь предложение напитков выше, чем в ресторанах», — объяснила руководитель направления оценки эффективности продаж и маркетинговых коммуникаций Nielsen Россия Марина Ерскова.

 

Австрийская Coffeshop расширит сеть в России

По данным агентства, российский рынок кофеен и баров составил в прошлом году 103,5 млрд рублей. На лидеров рынка — сети кофеен «Шоколадница» и «Кофе Хауз» — приходится всего лишь 14,6% оборота. По мнению Ерсковой, в 2017 году рынок может вырасти на 10-12%. В России на данный момент работает около 80 кофеен сети «Кофе сэт».

 
Метки текущей записи: , ,
 
Статья прочитана 146 раз(a).
 
Еще из этой рубрики:
 
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Австрийская Coffeshop расширит сеть в России"

Войти, чтобы написать отзыв.

Архивы
Наши партнеры
Стильные Угги в Киеве
Читать нас
Связаться с нами
Для предложений о размещении авторских материалов на сайте воспользуйтесь формой «+Добавить новость». В случае перепечатки материалов активная ссылка на ресурс обязательна. Всегда рады сотрудничеству!