Hershey’s заменит шоколад на батончики из мяса
Крупнейший производитель шоколадных батончиков Hershey’s вслед за американцами переходит к концепции поддержки здорового образа жизни. Компания намерена начать выпуск протеиновых батончиков на основе сушенного мяса, а также из фруктов и ягод — для вегетарианцев. Для этих целей Hershey’s еще в начале прошлого года выкупила производителя сушенного мяса Krave Pure Foods Inc.
По словам представителей The Hershey Company, компания давно задумывалась о выпуске снеков, которые бы не шли вразрез с ростом популярности здорового питания граждан. Уловив тенденцию последних лет в предпочтениях американцев в еде, компания обратила свое внимание на производителя снеков из сушенного мяса Krave Pure Foods Inc, выпускающих довольно оригинальную еду с экстравагантными вкусами: ананасовый апельсин, черешня с барбекю, цитрусовый базилик и другими.
После того, как The Hershey Company выкупила Krave, продажи последнего успели удвоится. В то же время спрос на шоколадные изделия в США значительно упали — американцы стали избегать употребления вредной еды, такой как большинство блюд в фастфудах и шоколадные батончики. Начиная с 2010 года показатель роста продаж в данном сегменте падает из года в год. По данным исследовательской компании IRI (занимается исследованием рынка продуктов США), средний рост продаж за последние пять лет составил 4,2%, а в тоже время спрос на протеиновые батончики из мяса вырос на 10,5%.
Hershey’s заменит шоколад на батончики из мяса
Бывшая Krave, теперь являющаяся подразделением The Hershey Company, займется выпуском новой продукции, состоящей из сушенного мяса и ягод. Старт продаж нового продукта намечен на август текущего года. Помимо батончиков, основанных на мясе, производитель предполагает начать и выпуск продукции для вегетарианцев. Они будут называться SoFit и состоять из семян подсолнуха и миндаля, покрытых растительным протеином. Также в планах компании начать выпуск белковых коктейлей с различными фруктовыми вкусами. Какие именно это будут вкусы — еще не определено. По словам экспертов, на фоне снижения продаж, выход на новый рынок для The Hershey Company является логичным и очень перспективным.
