Самый крупный производитель мороженного в США компания Ben&Jerry подписала договор с пивоваренной компанией New Belgium о выпуске совместного продукта — мороженного с пивом. Серия экспериментальная и будет выпущена ограниченным тиражом, хотя в планах выпуск 8 видов мороженного с добавлением карамельного коричневого эля на постоянной основе.
«Мы уже делали пробную партию мороженного — вкус просто необыкновенный! Представьте, будто вы едите одновременно карамель и брауни. Вы почувствуете одновременно вкус мороженного и хорошего карамельного пива. Кажется, что сладкое не совместимо с пивом — но это не так. Мы убедились на собственном опыте», — заявил менеджер по связям Ben&Jerry Брайан Симпсон, отметив, что презентация нового продукта уже прошла по сотням супермаркетов США и были получены крайне позитивные отзывы покупателей.
Появление нового продукта на полках магазинов ожидается уже в ноябре текущего года. В компании заявили, что десерт будет содержать лишь небольшое количество алкоголя и его можно будет употреблять водителям, беременным женщинам и, в небольших количествах, даже детям. Часть доходов от продажи новой серии мороженного пойдет на помощь экологической организации Protect Our Winters, занимающейся борьбой с последствиями изменения климата в горах.
Весной этого года соучредитель компании Ben&Jerry Бен Коэн презентовал намерение компании создать мороженное со вкусом конопли. Однако информации о выпуске продукта до сих пор нет, а компания не объясняет причин, по которым продукт до сих пор не создан.
Ben&Jerry — была основана в 1978 году многолетними друзьями, бывшими хиппи Беном Коэном и Джерри Гринфилдом, прошедшими перед этим курс по изготовлению мороженого в университете штата Пенсильвания. Вложив 12 тыс. долларов, они открыли кафе-мороженое в здании бывшей бензоколонки в Берлингтоне, штат Вермонт, предполагая за год заработать денег, купить грузовик и заняться грузоперевозками. Однако кафе быстро набрало популярность в городе, и в 1979 году владельцы отметили годовщину начала бизнеса днем бесплатного мороженого, который впоследствии стал отмечаться в США как «День мороженного».